La celebración de día de reyes está cerca y como es tradición las familias se reúnen para festejar con una deliciosa rosca de reyes. Pero ¿Conoces el significado de cada elemento que conforma este delicioso pan?
Aunque esta tradición tuvo su origen en la edad media en países europeos como Francia y España llegó a México durante la conquista y se celebra hasta el día de hoy. Con la llegada de los reyes magos el 6 de enero se hace presente esta tradición gastronómica cada año.
Esta tradición tiene su origen en la edad media en países europeos en donde se llevaban a cabo las saturnales romanas, fiestas dedicadas al dios de Saturno, las cuales se realizaban con el objetivo de que el pueblo pudiera celebrar los días más largos que llegaban al finalizar el solsticio de invierno.
En dichas fiestas la gente elegía un rey y para seleccionarlo elaboraban un pan redondo con higos, dátiles y miel. Dentro del pan se escondía un haba y quien la encontrará era proclamado rey de dicha celebración. La rosca paso a ser parte de la religión católica, para explicar el encuentro de la Epifanía, día en que los reyes magos conocieron al niño Jesús.
De acuerdo con la religión católica la rosca tiene un gran significado y es que relatan que su forma ovalada o circular tiene que ver con el círculo infinito del amor a Dios, ya que no tiene principio o fin.
Los frutos secos representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos y simboliza un mensaje de paz, amor y esperanza. Así mismo las figuras de plástico que en sus inicios eran de porcelana simbolizan al niño Jesús cuando fue ocultado por sus padres para escapar de la persecución de Herodes.
¿Conocías este significado? Celebras el día de reyes?
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